ISO 22000 es una norma que define y especifica los requerimientos para desarrollar e implantar un Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria, con el fin de lograr una armonización internacional que permita una mejora de la Seguridad Alimentaria durante el transcurso de toda la cadena de suministro. 

Todos los requisitos de la norma ISO 22000:2018 son genéricos para así ser aplicables a todas las organizaciones que operan dentro de la cadena de suministro alimentario, para permitirles diseñar e implantar un Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria eficaz, independientemente del tipo, tamaño de empresa y producto.

El Sistema de Gestión de Buenas Prácticas de Fabricación (GMP), es condición y actividad básica que son necesarias para mantener a lo largo de la cadena alimentaria un ambiente higiénico apropiado para la producción, manipulación y provisión de productos finales inocuos para el consumo humano.

KBO Chile Consultores asesora y acompaña a las empresas en el proceso de Implementación ISO 22000 como también en la etapa de Certificación ISO 22000.

Caracteristicas

 

BENEFICIOS

• Permite planificar, diseñar, implementar, operar y mantener actualizado un sistema de gestión de seguridad alimentaria que proporcione productos finales seguros, cuando sean consumidos
• Identifica y evalúa los requisitos del cliente y demuestra la conformidad con los requisitos acordados mutuamente
• Demostrar la comunicación eficaz con los clientes y otras partes interesadas
• Alineamiento del Sistema de Gestión de Calidad ISO 90001 pero ahora expresamente dirigida a la Seguridad Alimentaria
• Conformidad con los requisitos legales y reglamentarios aplicables a la seguridad alimentaria
• Asegurar que cumple con su política de Seguridad Alimentaria declarada
• Mejora de la eficiencia y ganancias
• Responsabilidades del personal claramente definidas
• Incremento en la satisfacción del cliente

 

FASES DE IMPLEMENTACION

• Auditoria de Diagnostico
• Planificación del Sistema ISO 22000 y Requisitos 
• Elaboración de la Documentación
• Capacitaciones
• Implementación del Sistema ISO 22000
• Auditoría Interna y Revisión por la Dirección
• Certificación

 

CAPACITACIONES

KBO Chile Consultores imparte los Cursos de Capacitación, sin costo extra, durante la Implementación.

• Curso de Instrucción ISO 22000
• Curso de Auditor Interno

 

DURACIÓN IMPLEMENTACIÓN

• 6 a 12 meses dependiendo del tamaño, complejidad y compromiso de la empresa.

Nuestro Compromiso………..acompañar hasta la Certificación Exitosa.